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Couteaux ATELIER PERCEVAL



 

46 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   

1850 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Genévrier

Lame acier 19C27 à cran intérieur
Manche 11 cm genévrier
 
EN STOCK

160.00 € 
EN STOCK

1851 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Ebène

Lame acier 19C27 à cran intérieur
Manche 11 cm ébène
 
EN STOCK

160.00 € 
EN STOCK

1852 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Olivier

Lame acier 19C27 à cran intérieur
Manche 11 cm olivier
 
EN STOCK

160.00 € 
EN STOCK

1857 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Pistachier

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

LAME:
longueur lame: 90 mm
largeur  17 mm
épaisseur: 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: Pistachier
Monté à vis six pans creux (acier semi-inox)


EN STOCK
160.00 € 
EN STOCK

1879 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Loupe de Buis

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

LAME:
longueur lame: 90 mm
largeur  17 mm
épaisseur: 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: Loupe de Buis
Monté à vis six pans creux (acier semi-inox)


EN STOCK
196.00 € 
EN STOCK

1889 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Bois de Serpent

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

LAME:
longueur lame: 90 mm
largeur  17 mm
épaisseur: 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: bois de serpent
Monté à vis six pans creux (acier semi-inox)


EN STOCK
160.00 € 
EN STOCK

1896 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français G10 Blanc

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

LAME:
longueur lame: 90 mm
largeur  17 mm
épaisseur: 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: G10 blanc
Monté à vis six pans creux (acier semi-inox)


EN STOCK
180.00 € 
EN STOCK

1897 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français G10 Noir

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

LAME:
longueur lame: 90 mm
largeur  17 mm
épaisseur: 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: G10 noir
Monté à vis six pans creux (acier semi-inox)


EN STOCK
180.00 € 
EN STOCK

1898BF - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Bois de Fer

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm loupe de bois de fer, pochette cuir.

EN STOCK
350.00 € 
EN STOCK

1898BFD - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Bois de Fer Damas

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier damas inox "twist", tire-bouchon), manche 9,5 cm loupe de bois de fer, étui cuir.

EN STOCK
600.00 € 
EN STOCK

1898E - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Ebène

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm ébène, pochette cuir.

EN STOCK
290.00 € 
EN STOCK

1898FC - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Fibre de Carbone

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm fibre de carbone, pochette cuir.

EN STOCK
370.00 € 
EN STOCK

1898G - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Genévrier

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm genévrier, pochette cuir.

EN STOCK
276.00 € 
EN STOCK

1898LB - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Loupe de Buis

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm loupe de buis, pochette cuir.

EN STOCK
290.00 € 
EN STOCK

1898LF - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Loupe de Frêne

Couteau PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm loupe de frêne, pochette cuir.

EN STOCK
330.00 € 
EN STOCK

1898O - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Vintage Olivier

Couteau ATELIER PERCEVAL « Le Français » modèle Vintage, 2 pièces (lame acier inox 14C28N, tire-bouchon), manche 9,5 cm olivier, pochette cuir.

EN STOCK
276.00 € 
EN STOCK

1858 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Damas Genévrier

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Genévrier
Monté à vis six pans creux (acier inox).

EN STOCK
350.00 € 
EN STOCK

1859 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Damas Bois de Fer

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Bois de Fer
Monté à vis six pans creux (acier inox).

Expédition sous 2 à 3 jours
490.00 € 
EN STOCK

1875 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Damas Ebène

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Ebène
Monté à vis six pans creux (acier inox).

EN STOCK
350.00 € 
EN STOCK

1876 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Damas Pistachier

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Pistachier
Monté à vis six pans creux (acier inox).

EN STOCK
350.00 € 
EN STOCK

1877 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Damas Ivoire de Mammouth

 Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Ivoire de Mammouth
Monté à vis six pans creux (acier inox).

EN STOCK

1 100.00 € 
EN STOCK

1874 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Français Damas Molaire de Mammouth

Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Molaire de Mammouth
Monté à vis six pans creux (acier inox).

EN STOCK

1 300.00 € 
EN STOCK

1899LB - Couteau ATELIER PERCEVAL Loupe de Bruyère

Lame acier 14C28N à cran intérieur
Plein manche 12 cm loupe de bruyère, ressort guilloché

EN STOCK
247.00 € 
EN STOCK

1899MA - Couteau ATELIER PERCEVAL Ebène de Macassar

Lame acier 14C28N à cran intérieur
Plein manche 12 cm ébène de Macassar, ressort guilloché

EN STOCK
247.00 € 
EN STOCK

1899EB - Couteau ATELIER PERCEVAL Ebène blanc

Lame acier 14C28N à cran intérieur
Plein manche 12 cm ébène blanc, ressort guilloché

EN STOCK
285.00 € 
EN STOCK

1899CB - Couteau ATELIER PERCEVAL Corne de Buffle

Lame acier 14C28N à cran intérieur
Plein manche 12 cm corne de buffle, ressort guilloché

EN STOCK
266.00 € 
EN STOCK

L08PS - Couteau ATELIER PERCEVAL L08 Pistachier

Couteau fermant à platine bloquante (liner-lock)

Dimensions: 205 mm x 21 mm x 10 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME:
longueur lame : 95 mm
largeur : 20 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: Pistachier
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

EN STOCK
197.90 € 
EN STOCK

L08DBDF - Couteau ATELIER PERCEVAL L08 Damas Bois de Fer

Couteau fermant, ouverture une main (type piémontais) et platine bloquante (liner-lock)

La technique de forge employée sur l’acier damas de ce couteau laisse apparaitre des cercles concentriques qui peuvent évoquer des boutons de rose. C’est ce qui a donné son nom à ce motif.

La loupe de bois de fer d'Arizona est un matériau d'une technicité remarquable, à l’épreuve du temps. Ce bois est stable et imputrescible.

Dimensions : 205 mm x 21 mm x 10 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 95 mm
largeur : 20 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type rose
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Loupe de bois de fer d'Arizona
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur.

EN STOCK
554.00 € 
EN STOCK

L10PS - Couteau ATELIER PERCEVAL L10 Pistachier

Couteau fermant, ouverture une main (type piémontais) et platine bloquante (liner-lock)

Dimensions: 205 mm x 21 mm x 10 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME:
longueur lame: 95 mm
largeur: 20 mm
épaisseur: 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
trempe cryogénique
dureté Rockwell: 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

MANCHE: Pistachier
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur

EN STOCK

186.00 € 
EN STOCK

L10DBDF - Couteau ATELIER PERCEVAL L10 Damas Bois de Fer

Couteau fermant, ouverture une main (type piémontais) et platine bloquante (liner-lock)

La technique de forge employée sur l’acier damas de ce couteau laisse apparaitre des cercles concentriques qui peuvent évoquer des boutons de rose. C’est ce qui a donné son nom à ce motif.

La loupe de bois de fer d'Arizona est un matériau d'une technicité remarquable, à l’épreuve du temps. Ce bois est stable et imputrescible.

Dimensions: 205 mm x 21 mm x 10 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 95 mm
largeur : 20 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type rose
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Loupe de bois de fer d'Arizona
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur.

EN STOCK
554.00 € 
EN STOCK

15950 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Grand Bois de Cerf

Lame acier 19C27 à cran intérieur
Manche 13,5 cm cerf véritable
Ressort guilloché main
Étui cuir cousu main

Chaque couteau est numéroté
Livré en coffret bois avec certificat d'authenticité

EN STOCK

1 040.00 € 
EN STOCK

15951 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Grand Pointe de Corne

Lame acier 19C27 à cran intérieur
Manche 13,5 cm pointe de corne blonde
Ressort guilloché main
Étui cuir cousu main

Chaque couteau est numéroté
Livré en coffret bois avec certificat d'authenticité

EN STOCK

854.00 € 
EN STOCK

15955 - Couteau ATELIER PERCEVAL Le Grand Bois de Fer

Lame acier 19C27 à cran intérieur
Manche 13,5 cm loupe de bois de fer
Ressort guilloché main
Étui cuir cousu main

Chaque couteau est numéroté
Livré en coffret bois avec certificat d'authenticité

EN STOCK

990.00 € 
EN STOCK

50 - Tube pâte à polir PERCEVAL

Nettoie et fait briller les métaux : laiton, lames en acier à haute teneur en carbone, etc...

EN STOCK
8.30 € 
EN STOCK

94702N - Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Noir Inox

Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Noir Inox

Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm

LAME
longueur lame : 107 mm
largeur : 19 mm
épaisseur : 2,5 mm
acier semi-inox 14C28N (Sandvik) - traitement cryogénique
dureté Rockwell : 59 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE
longueur : 110 mm
matière : polyacétal noir
monté à vis six pans creux (acier inox)

EN STOCK

120.00 € 
EN STOCK

94702 - Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Blanc Inox

Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Blanc Inox

Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm

LAME
longueur lame : 107 mm
largeur : 19 mm
épaisseur : 2,5 mm
acier semi-inox 14C28N (Sandvik) - traitement cryogénique
dureté Rockwell : 59 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE
longueur : 110 mm
matière : polyacétal façon Ivoire
monté à vis six pans creux (acier inox)

EN STOCK
120.00 € 
EN STOCK

94706N - Coffret de 6 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Noir Inox

Coffret de 6 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Noir Inox

Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm

LAME
longueur lame : 107 mm
largeur : 19 mm
épaisseur : 2,5 mm
acier semi-inox 14C28N (Sandvik) - traitement cryogénique
dureté Rockwell : 59 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE
longueur : 110 mm
matière : polyacétal noir
monté à vis six pans creux (acier inox)

EN STOCK
308.00 € 
EN STOCK

94706 - Coffret de 6 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Blanc Inox

Coffret de 6 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Blanc Inox

Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm

LAME
longueur lame : 107 mm
largeur : 19 mm
épaisseur : 2,5 mm
acier semi-inox 14C28N (Sandvik) - traitement cryogénique
dureté Rockwell : 59 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE
longueur : 110 mm
matière : polyacétal façon Ivoire
monté à vis six pans creux (acier inox)

EN STOCK
308.00 € 
EN STOCK

83632 - Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL Adret G10 Noir

Coffret cadeau 2 couteaux table PERCEVAL « ADRET »,
manche G10 noir rivets mosaïque, lame 10 cm acier 14C28N.

Précautions:

- Les couteaux de table Perceval ne passent pas au lave-vaisselle.
 En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
 De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau.
En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Conseils d'entretien:

- Les couteaux de table se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affutage des couteaux de table se fait au fusil.
L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.

EN STOCK
340.00 € 
EN STOCK

83634 - Coffret de 4 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL Adret G10 Noir

Coffret cadeau 4 couteaux table PERCEVAL « ADRET »,
manche G10 noir rivets mosaïque, lame 10 cm acier 14C28N.

Précautions:

- Les couteaux de table Perceval ne passent pas au lave-vaisselle.
 En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
 De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau.
En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Conseils d'entretien:

- Les couteaux de table se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affutage des couteaux de table se fait au fusil.
L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.

EN STOCK
660.00 € 
EN STOCK

83642 - Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL Adret Gaiac

Coffret cadeau 2 couteaux table PERCEVAL « ADRET »,
manche gaïac rivets mosaïque, lame 10 cm acier 14C28N. 

Précautions:

- Les couteaux de table Perceval ne passent pas au lave-vaisselle.
 En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
 De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau.
En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Conseils d'entretien:

- Les couteaux de table se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affutage des couteaux de table se fait au fusil.
L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.

EN STOCK
340.00 € 
EN STOCK

83644 - Coffret de 4 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL Adret Gaiac

Coffret cadeau 4 couteaux table PERCEVAL « ADRET »,
manche gaïac rivets mosaïque, lame 10 cm acier 14C28N. 

Précautions:

- Les couteaux de table Perceval ne passent pas au lave-vaisselle.
 En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
 De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau.
En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Conseils d'entretien:

- Les couteaux de table se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affutage des couteaux de table se fait au fusil.
L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.

EN STOCK
660.00 € 
EN STOCK

83672 - Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL Adret Corian Blanc

Coffret cadeau 2 couteaux table PERCEVAL « ADRET »,
manche corian blanc rivets mosaïque, lame 10 cm acier 14C28N.

Précautions:

- Les couteaux de table Perceval ne passent pas au lave-vaisselle.
 En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
 De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau.
En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Conseils d'entretien:

- Les couteaux de table se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affutage des couteaux de table se fait au fusil.
L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.

EN STOCK
340.00 € 
EN STOCK

83674 - Coffret de 4 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL Adret Corian Blanc

Coffret cadeau 4 couteaux table PERCEVAL « ADRET »,
manche corian blanc rivets mosaïque, lame 10 cm acier 14C28N.

Précautions:

- Les couteaux de table Perceval ne passent pas au lave-vaisselle.
 En effet le lave-vaisselle expose le tranchant des couteaux à des chocs "métal contre métal" qui réduit considérablement leur pouvoir coupant.
 De plus, les produits détergents (lessives, sels, liquides de rinçage, etc.) créent des réactions chimiques avec le métal des lames ce qui les endommageraient.
Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau.
En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Conseils d'entretien:

- Les couteaux de table se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir).
Il ne faut jamais utiliser de tampons abrasifs qui créent des rayures profondes et dépolissent la lame du couteau.
Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.
- L'affutage des couteaux de table se fait au fusil.
L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.

EN STOCK
660.00 € 
EN STOCK

94702G - Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Gris Inox

Coffret de 2 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Gris Inox

Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm

LAME
longueur lame : 107 mm
largeur : 19 mm
épaisseur : 2,5 mm
acier semi-inox 14C28N (Sandvik) - traitement cryogénique
dureté Rockwell : 59 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE
longueur : 110 mm
matière : polyacétal gris
monté à vis six pans creux (acier inox)

EN STOCK
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94706G - Coffret de 6 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Gris Inox

Coffret de 6 Couteaux de Table ATELIER PERCEVAL "9.47" Gris Inox

Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm

LAME
longueur lame : 107 mm
largeur : 19 mm
épaisseur : 2,5 mm
acier semi-inox 14C28N (Sandvik) - traitement cryogénique
dureté Rockwell : 59 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE
longueur : 110 mm
matière : polyacétal gris
monté à vis six pans creux (acier inox)

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