Recherche
Acces rapide
Accès rapide :
Marques
Accueil > Couteaux et Ustensiles de Cuisine > Couteaux de cuisine OPINEL

Couteaux de cuisine OPINEL




Opinel fabrique des couteaux et outils fermants en Savoie (France) depuis 1890

68 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
OP001744 - Couteau + Protège doigt Petit Chef OPINEL OPINEL

OP001744 - Couteau + Protège doigt Petit Chef OPINEL

OPINEL
Les enfants cuisinent avec Opinel: La collection Petit Chef est idéale pour apprendre aux enfants à cuisiner.
Anneau pédagogique qui aide à bien positionner les doigts

Le couteau Le Petit Chef:
Lame arrondie de 10 cm en acier inoxydable, robuste et parfaite pour couper et émincer
Manche en hêtre vernis incolore.

Le protège-doigts Le Petit Chef:
Pour protéger la main qui tient l'aliment à couper.
Il permet d'adopter la position de la "serre", les deux premières phalanges repliées, le pouce et le petit doigt tiennent l'aliment:

EN STOCK

25.00 € 
> Ajouter au panier
OP0017452 - Eplucheur Petit Chef OPINEL OPINEL

OP0017452 - Eplucheur Petit Chef OPINEL

OPINEL
Les enfants cuisinent avec Opinel: l'éplucheur Le Petit Chef est idéal pour apprendre aux enfants à cuisiner.
Anneau pédagogique qui aide à bien positionner les doigts
Lame de 5 cm en acier inoxydable
Pour éplucher facilement en tirant
Manche en hêtre vernis incolore
Longueur totale: 12,7 cm
Poids: 73 g


EN STOCK

12.00 € 
> Ajouter au panier
OP001746 - Coffret complet Petit Chef OPINEL OPINEL

OP001746 - Coffret complet Petit Chef OPINEL

OPINEL
Les enfants cuisinent avec Opinel: La collection Petit Chef est idéale pour apprendre aux enfants à cuisiner.
Anneau pédagogique qui aide à bien positionner les doigts

Le couteau Le Petit Chef:
Lame arrondie de 10 cm en acier inoxydable, robuste et parfaite pour couper et émincer
Manche en hêtre vernis incolore.

Le protège-doigts Le Petit Chef:
Pour protéger la main qui tient l'aliment à couper.
Il permet d'adopter la position de la "serre", les deux premières phalanges repliées, le pouce et le petit doigt tiennent l'aliment

Éplucheur Le Petit Chef:
Anneau pédagogique qui aide à bien positionner les doigts
Lame de 5 cm en acier inoxydable
Pour éplucher facilement en tirant
Manche en hêtre vernis incolore
Longueur totale: 12,7 cm

EN STOCK

35.00 € 
> Ajouter au panier
001895 - Couteau OPINEL Tartineur Hêtre OPINEL

001895 - Couteau OPINEL Tartineur Hêtre

OPINEL
Lame 7 cm acier INOX, manche bois de Hêtre lasuré

EN STOCK


7.75 € 
> Ajouter au panier
OP117 - Couteau OPINEL Tartineur Acidulé OPINEL

OP117 - Couteau OPINEL Tartineur Acidulé

OPINEL
Lame 7 cm acier INOX, manche bois de Charme lasuré.

4 modèles:

OP117AU - Coloris Aubergine - 7.75 €
OP117M - Coloris Mandarine - 7.75 €

OP117P - Coloris Pomme - 7.75 €

OP117A - Coloris Azur - 7.75 €


EN STOCK

7.75 € 
> Ajouter au panier
001939 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Art Déco OPINEL

001939 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Art Déco

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux
Contient un Office lame lisse N°112, un couteau cranté N°113, un couteau à légumes type bec d'oiseau N°114 et un éplucheurs à légumes N°115.
Manches charme lasuré coloris "Art Déco" panachés.

EN STOCK

31.90 € 
> Ajouter au panier
001222 - Boîte de 2 couteaux d'office N°102 OPINEL OPINEL

001222 - Boîte de 2 couteaux d'office N°102 OPINEL

OPINEL
Boîte contenant 2 couteaux d'office N° 102
Manche bois de hêtre vernis naturel
Longueur lame carbone XC95: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

10.80 € 
> Ajouter au panier
001223 - Boîte de 2 couteaux d'office N°112 OPINEL OPINEL

001223 - Boîte de 2 couteaux d'office N°112 OPINEL

OPINEL
Boîte contenant 2 couteaux d'office N°112
Manche bois de hêtre vernis naturel
Longueur lame Inox: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

10.50 € 
> Ajouter au panier
OP112AU - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Aubergine OPINEL

OP112AU - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Aubergine

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur aubergine
Longueur lame Inox: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

6.50 € 
> Ajouter au panier
OP112PO - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Pomme OPINEL

OP112PO - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Pomme

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur pomme
Longueur lame Inox: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

6.50 € 
> Ajouter au panier
OP112BL - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Azur OPINEL

OP112BL - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Azur

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur azur
Longueur lame Inox: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

6.50 € 
> Ajouter au panier
OP112MA - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Mandarine OPINEL

OP112MA - Couteau d'office N°112 OPINEL Acidulé Mandarine

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur mandarine
Longueur lame Inox: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

6.50 € 
> Ajouter au panier
001918 - Couteau OPINEL Cranté N°113 OPINEL

001918 - Couteau OPINEL Cranté N°113

OPINEL
Manche Hêtre vernis naturel
Longueur lame Inox micro-dentée : 10 cm
Longueur totale : 19,4 cm
Pour couper tomates, kiwis, tomates, grillades et saucissons

EN STOCK

7.50 € 
> Ajouter au panier
OP113AU - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Aubergine OPINEL

OP113AU - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Aubergine

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur Aubergine
Longueur lame Inox micro-dentée: 10 cm
Longueur totale: 19,4 cm

EN STOCK

7.95 € 
> Ajouter au panier
OP113PO - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Pomme OPINEL

OP113PO - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Pomme

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur Pomme
Longueur lame Inox micro-dentée: 10 cm
Longueur totale: 19,4 cm

EN STOCK

7.95 € 
> Ajouter au panier
OP113BL - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Azur OPINEL

OP113BL - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Azur

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur Azur
Longueur lame Inox micro-dentée: 10 cm
Longueur totale: 19,4 cm

EN STOCK

7.95 € 
> Ajouter au panier
OP113MA - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Mandarine OPINEL

OP113MA - Couteau OPINEL Cranté N°113 Acidulé Mandarine

OPINEL
Manche bois de Charme lasuré couleur Mandarine
Longueur lame Inox micro-dentée: 10 cm
Longueur totale: 19,4 cm

EN STOCK

7.95 € 
> Ajouter au panier
001233 - Coffret de 4 couteaux d'office couleurs panachés OPINEL OPINEL

001233 - Coffret de 4 couteaux d'office couleurs panachés OPINEL

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux d'office N°112
Contient un Office bleu, un Office rouge, un Office jaune et un Office vert.
Longueur lame Inox: 10 cm
Longueur totale: 19,2 cm

EN STOCK

24.90 € 
> Ajouter au panier
001300 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier OPINEL

001300 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux
Contient un Office lame lisse N°112, un couteau cranté N°113, un couteau à légumes type bec d'oiseau N°114 et un éplucheurs à légumes N°115.
Manches en hêtre vernis naturel

EN STOCK

26.90 € 
> Ajouter au panier
001452 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Fifties OPINEL

001452 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Fifties

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux
Contient un Office lame lisse N°112, un couteau cranté N°113, un couteau à légumes type bec d'oiseau N°114 et un éplucheurs à légumes N°115.
Manches charme lasuré coloris "fifties" panachés.

EN STOCK

27.50 € 
> Ajouter au panier
001626 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Loft OPINEL

001626 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Loft

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux
Contient un Office lame lisse N°112, un couteau cranté N°113, un couteau à légumes type bec d'oiseau N°114 et un éplucheurs à légumes N°115.
Manches charme lasuré coloris "Loft" panachés.

EN STOCK

31.90 € 
> Ajouter au panier
001709 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Primavera OPINEL

001709 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Primavera

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux
Contient un Office lame lisse N°112, un couteau cranté N°113, un couteau à légumes type bec d'oiseau N°114 et un éplucheurs à légumes N°115.
Manches charme lasuré coloris "Primavera" panachés.

EN STOCK

31.90 € 
> Ajouter au panier
001736 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Primarosa OPINEL

001736 - Coffret de 4 couteaux OPINEL Les Essentiels du Cuisinier Primarosa

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux
Contient un Office lame lisse N°112, un couteau cranté N°113, un couteau à légumes type bec d'oiseau N°114 et un éplucheurs à légumes N°115.
Manches charme lasuré coloris "Primarosa" panachés.

EN STOCK

31.70 € 
> Ajouter au panier
001434 - Couteau OPINEL à Légumes N°114 OPINEL

001434 - Couteau OPINEL à Légumes N°114

OPINEL
Manche Hêtre vernis naturel
Longueur lame Inox courbe avec dos denté : 7,2 cm
Longueur totale : 17,2 cm

EN STOCK

7.40 € 
> Ajouter au panier
OP114AU - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Aubergine OPINEL

OP114AU - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Aubergine

OPINEL
Manche Charme lasuré couleur aubergine
Longueur lame Inox courbe avec dos denté : 7,2 cm
Longueur totale : 17,2 cm


EN STOCK

7.50 € 
> Ajouter au panier
OP114PO - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Pomme OPINEL

OP114PO - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Pomme

OPINEL
Manche Charme lasuré couleur pomme
Longueur lame Inox courbe avec dos denté : 7,2 cm
Longueur totale : 17,2 cm


EN STOCK

7.50 € 
> Ajouter au panier
OP114BL - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Azur OPINEL

OP114BL - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Azur

OPINEL
Manche Charme lasuré couleur azur
Longueur lame Inox courbe avec dos denté : 7,2 cm
Longueur totale : 17,2 cm


EN STOCK

7.50 € 
> Ajouter au panier
OP114MA - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Mandarine OPINEL

OP114MA - Couteau OPINEL à Légumes N°114 Acidulé Mandarine

OPINEL
Manche Charme lasuré couleur mandarine
Longueur lame Inox courbe avec dos denté : 7,2 cm
Longueur totale : 17,2 cm


EN STOCK

7.50 € 
> Ajouter au panier
001928 - Couteau OPINEL Eplucheur N°115 OPINEL

001928 - Couteau OPINEL Eplucheur N°115

OPINEL
Manche Hêtre vernis naturel
Longueur lame Inox : 5,9 cm
Longueur totale : 15,8 cm

EN STOCK

7.20 € 
> Ajouter au panier
13VRI - Couteau OPINEL Géant N° 13 VRI OPINEL

13VRI - Couteau OPINEL Géant N° 13 VRI

OPINEL
Lame INOX, manche Hêtre 28 cm, lacet cuir.

EN STOCK

72.90 € 
> Ajouter au panier
OP001616 - Couteau OPINEL Huitres et Coquillages N° 9 VRI OPINEL

OP001616 - Couteau OPINEL Huitres et Coquillages N° 9 VRI

OPINEL
Lame 6,5 cm acier INOX, virole tournante, manche 11,8 cm Bubinga vernis naturel

EN STOCK

13.80 € 
> Ajouter au panier
001301 - Couteau à Pain OPINEL N°116 OPINEL

001301 - Couteau à Pain OPINEL N°116

OPINEL
Le couteau à pain OPINEL N°116 est idéal pour trancher tous les types de pains.
La courbure de la lame améliore le confort de coupe et sa denture de qualité supérieure assure un tranchant optimal.
Léger et ergonomique, le manche en Hêtre verni naturel garanti une parfaite prise en main.
La lame de 21 cm est en acier Inoxydable résistant à la corrosion et ne nécessite aucun entretien particulier.
Longueur totale: 34,3 cm

EN STOCK

22.60 € 
> Ajouter au panier
001816 - Couteau à Pain Parallèle OPINEL N°116 OPINEL

001816 - Couteau à Pain Parallèle OPINEL N°116

OPINEL
Solide et performant le couteau à pain Opinel est équipé d'une lame courbe pour améliorer le confort de coupe.
Sa denture de qualité supérieure est idéale pour trancher tous les types de pains
Lame dentée en Acier inoxydable d'une longueur de 21 cm et d'une épaisseur de 1,5 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


25.00 € 
> Ajouter au panier
0018183 - Couteau Chef Multi-usages Parallèle OPINEL N°118 OPINEL

0018183 - Couteau Chef Multi-usages Parallèle OPINEL N°118

OPINEL
Idéal pour couper, émincer, hacher la viande et tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en dés....
Le galbe du tranchant permet de hacher avec un mouvement de balancier
Lame en Acier inoxydable longueur de 20 cm et d'une épaisseur de 3 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


28.80 € 
> Ajouter au panier
0018190 - Couteau Santoku Parallèle OPINEL N°119 OPINEL

0018190 - Couteau Santoku Parallèle OPINEL N°119

OPINEL
Lors de la préparation des poissons et crustacés ou des viandes et légumes, le Santoku est utilisé pour émincer et hacher ou comme couperet.
Après la coupe, sa lame large permet de ramasser les morceaux et de les porter au récipient.
Lame en Acier inoxydable longueur de 17 cm et d'une épaisseur de 3 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


29.00 € 
> Ajouter au panier
001820 - Couteau à Découper Parallèle OPINEL N°120 OPINEL

001820 - Couteau à Découper Parallèle OPINEL N°120

OPINEL
Idéal pour découper avec une fourchette les rôtis, les gigots, les volailles.
D'une grande maniabilité il est également efficace pour trancher les fruits et les légumes.
Lame en Acier inoxydable longueur de 16 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


22.50 € 
> Ajouter au panier
001821 - Couteau Effilé Parallèle OPINEL N°121 OPINEL

001821 - Couteau Effilé Parallèle OPINEL N°121

OPINEL
Sa lame fine, précise et très flexible, est idéale pour inciser, lever les filets, ôter la peau et la graisse des poissons.
Cette lame permet également de découper en tranches très fines les viandes et poissons cuits, ainsi que le foie gras et les terrines.
Lame en Acier inoxydable longueur de 18 cm et d'une épaisseur de 2 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


25.00 € 
> Ajouter au panier
001822 - Couteau Viande & Volaille Parallèle OPINEL N°122 OPINEL

001822 - Couteau Viande & Volaille Parallèle OPINEL N°122

OPINEL
Sa lame courte, rigide et résistante aux torsion, est efficace pour séparer la chair des os, enlever les nerfs et le gras des viandes.
La garde du manche protège du tranchant et permet de travailler en toute sécurité.
Lame en Acier inoxydable longueur de 13 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


25.00 € 
> Ajouter au panier
001823 - Couteau Carpaccio Parallèle OPINEL N°123 OPINEL

001823 - Couteau Carpaccio Parallèle OPINEL N°123

OPINEL
Avec sa lame très longue et flexible, le Carpaccio découpe des tranches fines et régulières de saumon cru ou fumé et de jambon.
Lame en Acier inoxydable d'une longueur de 30 cm et d'une épaisseur de 1,5 mm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


25.80 € 
> Ajouter au panier
001825 - Couteau Office Parallèle OPINEL N°126 OPINEL

001825 - Couteau Office Parallèle OPINEL N°126

OPINEL
Ustensile indispensable en cuisine, sa lame courte et pointue est idéale pour trancher, éplucher, émincer, peler fruits et légumes et parer les viandes
Lame en Acier inoxydable d'une longueur de 8 cm
Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


8.00 € 
> Ajouter au panier
001824 - Fourchette Parallèle OPINEL N°124 OPINEL

001824 - Fourchette Parallèle OPINEL N°124

OPINEL
Pour maintenir les rôtis, gigots et volailles lors de la découpe et retourner les pièces de viande lors de la cuisson
Acier inoxydable
Manche en hêtre vernis incolore
Longueur totale: 29,6 cm

EN STOCK


17.90 € 
> Ajouter au panier
001838 - Coffret Trio Parallèle OPINEL OPINEL

001838 - Coffret Trio Parallèle OPINEL

OPINEL
Le coffret regroupe les 3 couteaux indispensables en cuisine:

N°118 couteau Chef Multi-usages
N°120 couteau à découper
N°126 couteau d'office
Idéal pour s'équiper ou pour un cadeau !

Acier inoxydable:
Facilité d'entretien
Résiste à la corrosion

Manche en hêtre vernis incolore

EN STOCK


53.20 € 
> Ajouter au panier
001537 - Couteau à Pain OPINEL Intempora N°216 OPINEL

001537 - Couteau à Pain OPINEL Intempora N°216

OPINEL
Baguette, paillasson, pavé, flûte, couronne... il tranchera tous les pains !
Sa lame courbe dotée d'une denture très acérée permet de trancher facilement et confortablement tous les pains.
La lame pleine-soie de 21 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

44.90 € 
> Ajouter au panier
001564 - Couteau Office OPINEL Intempora N°225 OPINEL

001564 - Couteau Office OPINEL Intempora N°225

OPINEL
Ustensile indispensable en cuisine, sa lame fine et pointue est idéale pour trancher, éplucher, émincer, peler fruits et légumes et parer les viandes.
La lame pleine-soie de 10 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK


24.95 € 
> Ajouter au panier
001565 - Couteau Cranté OPINEL Intempora N°226 OPINEL

001565 - Couteau Cranté OPINEL Intempora N°226

OPINEL
Sa lame pointue et microdentée est idéale pour couper et préparer les tomates, les kiwis, les oeufs durs...
La lame pleine-soie de 10 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

26.95 € 
> Ajouter au panier
001480 - Couteau Chef multi-usages OPINEL Intempora N°218 OPINEL

001480 - Couteau Chef multi-usages OPINEL Intempora N°218

OPINEL
Le meilleur ami du cuisinier !
Pour couper, émincer, hacher la viande, et pour émincer, hacher, tailler les légumes en lamelles, bâtonnets, dés. Le galbe du tranchant permet de hacher avec un mouvement de balancier. La lame reste rigide et stable lors de la coupe.
Le tranchant continu libère le talon de la lame et facilite l'aiguisage.
La lame pleine-soie de 20 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

48.90 € 
> Ajouter au panier
001481 - Couteau Santoku OPINEL Intempora N°219 OPINEL

001481 - Couteau Santoku OPINEL Intempora N°219

OPINEL
Poyvalent et robuste, le Santoku est utilisé pour hacher et émincer. Il est idéal pour la préparation des poissons et crustacés.
La lame de 3 mm d'épaisseur reste rigide et stable lors de la coupe.
Le tranchant continu libère le talon de la lame et facilite l'aiguisage.
Après la coupe, sa lame large permet de porter les morceaux jusqu'au récipient.
La lame pleine-soie de 20 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

48.90 € 
> Ajouter au panier
001482 - Couteau à Découper OPINEL Intempora N°220 OPINEL

001482 - Couteau à Découper OPINEL Intempora N°220

OPINEL
Entre l'office et le Chef.
Avec une fourchette il découpe rôtis, gigots et volailles. D'une grande maniabilité il est également efficace pour trancher les fruits et les légumes. 
La lame pleine-soie de 16 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

44.90 € 
> Ajouter au panier
001483 - Couteau Effilé OPINEL Intempora N°221 OPINEL

001483 - Couteau Effilé OPINEL Intempora N°221

OPINEL
Pour préparer le poisson.
Sa lame fine, précise et très flexible permet d'inciser, lever les filets et ôter la peau et la graisse des poissons. Cette lame découpe également en tranches fines les viandes et poissons cuits ainsi que le foie gras et les terrines.
La lame pleine-soie de 18 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

44.90 € 
> Ajouter au panier
001484 - Couteau Viande & Volaille OPINEL Intempora N°222 OPINEL

001484 - Couteau Viande & Volaille OPINEL Intempora N°222

OPINEL
Pour les amateurs de viande !
Sa lame courte et rigide, résistante aux torsions, est efficace pour séparer la chair des os, enlever les nerfs et le gras des viandes. La garde du manche protège la main du tranchant et permet de travailler en sécurité. 
La lame pleine-soie de 13 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

44.90 € 
> Ajouter au panier
001485 - Couteau Carpaccio OPINEL Intempora N°223 OPINEL

001485 - Couteau Carpaccio OPINEL Intempora N°223

OPINEL
Pour les amoureux du jambon... et du saumon !
Sa lame longue et très flexible découpe les tranches très fines et régulières de saumon cru et fumé et de jambon.
La lame pleine-soie de 30 cm se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau.
La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau a été sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

EN STOCK

48.90 € 
> Ajouter au panier
001503 - Fourchette OPINEL Intempora N°224 OPINEL

001503 - Fourchette OPINEL Intempora N°224

OPINEL
La fourchette s'utilise avec le couteau à découper. Elle permet de maintenir ou retourner les viandes lors de la découpe.
L'acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d'augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L'acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.
Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Longueur totale: 30,1 cm

EN STOCK

24.95 € 
> Ajouter au panier
001532 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Pop OPINEL

001532 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Pop

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux de table N°125 Bon Appetit
N°125 violine, N°125 fuchsia, N°125 vert pomme et N°125 mandarine
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, les couleurs illuminent les tables et s'adaptent à votre déco.
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK

31.90 € 
> Ajouter au panier
001533 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Campagne OPINEL

001533 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Campagne

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux de table N°125 Bon Appetit
N°125 bleu azur, N°125 gris, N°125 rose et N°125 tilleul
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, les couleurs illuminent les tables et s'adaptent à votre déco.
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK

31.90 € 
> Ajouter au panier
001534 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Loft OPINEL

001534 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Loft

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux de table N°125 Bon Appetit
N°125 charme, N°125 noir, N°125 poivre et N°125 rouge
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, les couleurs illuminent les tables et s'adaptent à votre déco.
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK


31.90 € 
> Ajouter au panier
001515 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Sud OPINEL

001515 - Coffret 4 couteaux de table Bon Appetit OPINEL Esprit Sud

OPINEL
Coffret contenant 4 couteaux de table N°125 Bon Appetit en bois d'olivier
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, le bois d'olivier illumine les tables et s'adaptent à votre déco.
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK


40.90 € 
> Ajouter au panier
001588 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Azur OPINEL

001588 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Azur

OPINEL
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, sa couleur illumine les tables et s'adapte à votre déco
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK

8.50 € 
> Ajouter au panier
001584 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Fuchsia OPINEL

001584 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Fuchsia

OPINEL
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, sa couleur illumine les tables et s'adapte à votre déco
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK

8.50 € 
> Ajouter au panier
001585 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Mandarine OPINEL

001585 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Mandarine

OPINEL
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, sa couleur illumine les tables et s'adapte à votre déco
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK


8.50 € 
> Ajouter au panier
001586 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Vert Pomme OPINEL

001586 - Couteau de Table OPINEL N°125 Bon Appétit Vert Pomme

OPINEL
La lame lisse garantit une haute qualité de coupe, sa couleur illumine les tables et s'adapte à votre déco
Longueur lame: 11 cm

EN STOCK

8.50 € 
> Ajouter au panier

  1 2
Suivante
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus OK

COUTEAUX CENTER

Le Bourg - 12720 Peyreleau - France
RCS Millau: 408203198

Dernière mise à jour: le 09/12/2016 à 14:48

2001-2016 © Couteaux Center - tous droits réservés - Conception Graphique G2MS



Powerboutique - Création site Internet